2024中國民族餐飲旅游產(chǎn)業(yè)大會(huì)召開
8月2日,，2024中國民族餐飲旅游產(chǎn)業(yè)大會(huì)在臨夏市召開,，國家民委共同發(fā)展司原一級(jí)巡視員、經(jīng)濟(jì)發(fā)展司原副司長(zhǎng)彭澤昌出席并講話，中國烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)王敏,，州委常委,、副州長(zhǎng)李勇分別致辭。
會(huì)上,，部分專家學(xué)者進(jìn)行了主題演講,；來自不同領(lǐng)域的嘉賓圍繞民族餐飲旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)行討論和交流。彭澤昌說,，發(fā)展民族飲食業(yè)歷來是黨的民族工作的重要抓手,，發(fā)展民族餐飲業(yè)要更加突出增進(jìn)共同性，新時(shí)代民族餐飲業(yè)的發(fā)展,，在考慮各民族在飲食風(fēng)俗習(xí)慣方面差異性的同時(shí),，更要看到其具有共同需求的廣泛性、大力發(fā)展的必要性,、文化傳承的延續(xù)性,。要更加突出促進(jìn)各民族交往交流交融，為新時(shí)代民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn),。要改革創(chuàng)新完善體制機(jī)制,，助力各民族實(shí)現(xiàn)共同富裕。
李勇說,，近年來，臨夏州深入貫徹習(xí)近平總書記“甘肅最大的機(jī)遇在于‘一帶一路’”重要指示精神,，立足省委省政府將臨夏打造為“面向中南亞,、中西亞、中東歐食品和民族特需用品生產(chǎn)供應(yīng)基地”的功能定位,，依托特色資源稟賦,，以臨夏美食產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量、效率,、動(dòng)力變革為引領(lǐng),，全力打造大中小配套、上下游貫通的臨夏民族特色美食產(chǎn)業(yè)集群,。我們誠摯邀請(qǐng)更多有識(shí)之士與我們共建共享,，在巨變的時(shí)代，相依前行,。我們承諾,，將以更開放的市場(chǎng)、更活躍的創(chuàng)新,、更包容的生態(tài),，讓投資臨夏者在這里感受到更有溫度的城市，開拓出最具前景的市場(chǎng)。
會(huì)后,，舉行了“石榴花開 香飄萬家”全國民族美食文化聯(lián)展走進(jìn)臨夏答謝儀式和全國民族特色美食技藝大賽頒獎(jiǎng)儀式,。
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