“溜達雞”啄出生態(tài)富民路
四月的東鄉(xiāng)縣東塬鄉(xiāng)塔山村浸潤在杏花釀造的春光里。清晨,村莊籠罩在薄霧中,村民韓得明挎著竹筐走向杏林深處,一陣清脆的哨音劃破靜謐,數(shù)百只毛色鮮亮的散養(yǎng)土雞在枝頭、草窠間現(xiàn)身。粉白的花瓣簌簌飄落,與晨光中翻飛的雞羽交織成畫……
近日,記者來到韓得明家的杏林養(yǎng)殖區(qū),映入眼簾的是成群的散養(yǎng)土雞歡快覓食的場景。這些被俗稱為“溜達雞”的散養(yǎng)土雞,或在草甸上追逐昆蟲,或在樹根處刨食草籽,或撲棱翅膀躍上低矮枝丫,偶爾有覓食的麻雀混入雞群,被體形碩大的“溜達雞”追得倉皇逃竄,引得正在投放玉米粒的韓得明笑出聲來。“這些‘溜達雞’每天運動量很大,肉質緊實!”他彎腰拾起一枚帶著體溫、沾著草籽的土雞蛋說道。
“今年,鄉(xiāng)政府號召我們搞散養(yǎng)雞養(yǎng)殖,我第一批買了100多只小雞。現(xiàn)在養(yǎng)雞心里很踏實,鄉(xiāng)上不僅提供養(yǎng)殖技術指導,還幫著打通銷路,養(yǎng)好后可以賣到毛溝農(nóng)家樂和東塬農(nóng)家樂集群的飯店。”韓得明算起經(jīng)濟賬時眼睛里閃著光。隨著養(yǎng)殖效益日漸顯現(xiàn),他計劃將養(yǎng)殖規(guī)模擴大到300只。
像韓得明這樣搞散養(yǎng)雞養(yǎng)殖的塔山、林家、東塬各村農(nóng)戶已達20余戶。在產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面,東塬鄉(xiāng)巧妙串聯(lián)起“林下養(yǎng)殖+特色餐飲”,通過“政府搭臺、農(nóng)企唱戲”的方式,讓農(nóng)戶養(yǎng)得安心、農(nóng)家樂用得放心。“今年以來,為提升農(nóng)家樂雞肉品質,我們大力鼓勵全鄉(xiāng)農(nóng)戶發(fā)展散養(yǎng)‘溜達雞’養(yǎng)殖,引導養(yǎng)殖企業(yè)成功注冊‘塬上跑散養(yǎng)雞’品牌。目前,養(yǎng)殖規(guī)模達100只以上的農(nóng)戶已有25戶;進一步牽線搭橋,與東塬、毛溝周邊及折橋灣等地農(nóng)家樂企業(yè)對接達成合作意向,將養(yǎng)殖與餐飲產(chǎn)業(yè)緊密相連,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,切實提高群眾收入,促進產(chǎn)業(yè)結構深度調整與優(yōu)化升級。”東塬鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長馬文藝說。